Windows 10のデフォルトのWebブラウザー「Microsoft Edge」は、インターネット検索に標準でBingを用います。
ここではデフォルト検索エンジンをGoogle検索に変更する方法をご説明します。

*あらかじめGoogleのWeb検索ページを1回でも開いておく必要があります。
(https://google.co.jp/)
未アクセスのままだと、この後の設定で候補に表示されません。

ここからが手順となります。
右上のメニューアイコンその他「…」をクリックし、「設定」-「詳細設定を表示」をクリックします。
詳細設定の中の「アドレスバーでの検索時に使う検索プロバイダー」で、検索エンジン名(最初はBingが表示されている)をクリックすると、新規追加が表示されるのでクリックします。
あらかじめアクセスしたので候補にGoogleが表示されているはずですので「www.google.co.jp」を選択し、下の「既定に追加」をクリックします。
これで作業完了です。

ちなみに元のBingに戻すには、[設定]-[詳細設定を表示]-「アドレス バーでの検索時に使う検索プロバイダー」-[Bing (www.bing.com)]とクリックすればOKです。